PETIT-DÉJEUNER

Le Corner de La REcyclerie : Jus frais de saison, boissons chaudes, viennoiseries, pâtisseries...

Formules Petit-Déjeuner à partir de 3€

Horaires : Lundi - vendredi de 8h à 12h

DÉJEUNER

Découvrez notre cuisine 100% maison, locale et de saison. Le menu évolue chaque jour rendez-vous sur place !

Formule Midi à 13,90 €
Plat* + Dessert* + Café Filtre  

Horaires : Lundi - vendredi de 12h à 15h 

*parmi la sélection du jour 

GOÛTER

Vous avez un petit creux ? Installez vous confortablement dans nos canapés ou nos cabanons extérieurs et dégustez nos douceurs !

Formule goûter à 7€

Horaires : Lundi - vendredi de 15h à 17h30 

TAPAS

Tous les jours, La REcyclerie vous attend pour l'apéro autour de délicieuses tapas ! Planche de fromage, mixte, de tapas ou encore tartinades il y en a pour tous les goûts.

Horaires : Tous les jours de 17h30 à 22h30

DÎNER

Découvrez notre cuisine 100% maison, locale et de saison. Le menu évolue chaque jour rendez-vous sur place !

Horaires : Lundi - samedi de 19h à 22h30

BRUNCH

Découvrez notre brunch de saison et entièrement fait maison !

Brunch carné : 23€
Brunch végétarien : 21€
Brunch enfant : 13€

Horaires : Samedi et jours fériés : 12h à 16h
Dimanche : 11h à 16h

∗ BOIRE UN VERRE ∗

1€, c'est le prix du café filtre à La REcyclerie.
À la carte, découvrez aussi nos boissons faites maison, nos bières artisanales, nos vins bios etc... 

Attention à La REcyclerie le service est au bar !

PAS DE PAILLES À LA RECYCLERIE ! Depuis plus de 4 ans, nous avons interdit les pailles pour protéger nos océans.

BOISSONS MAISONS

Thé glacé, citronnade, jus de bissap et jus de gingembre, dégustez nos boissons maisons !

Disponible en verre de 25 cl ou bien en bouteille d'1L.

BIÈRES ARTISANALES

Découvrez notre sélection de bières artisanales qui évolue au fil des saisons. Blanche, brune, ambrée, IPA, triple, il y en a pour tous les goûts !

CAFÉ SUSPENDU

À la REcyclerie nous proposons le café suspendu. Ce principe venu d’Italie, sert à commander un café et en payer deux, un pour soi et un autre pour un client dans le besoin qui en fera la demande.

VINS BIO OU EN VRAC

Dans une démarche éco-responsable la REcyclerie vous propose du vin rouge, blanc ou rosé en vrac. Découvrez également nos vins en bouteille exclusivement bio ou naturel !

La carte

EAU POUR TOU·TE·S

En tant que tiers-lieu éco-responsable ouvert à tou·te·s et engagé au sein du Carillon, nous veillons au respect des besoins fondamentaux de chacun·e en garantissant le libre accès à l'eau potable.

∗ MANGER À LA CANTINE ∗

Chaque jour, vous retrouvez à la REcyclerie
une cuisine 100% faite maison, locale et de saison composée le jour même par notre chef Gilles Cherrier et son équipe. 

Attention pas de service à table ! 

∗ LES ENGAGEMENTS DE LA CUISINE ∗

UNE CARTE RESPONSABLE

JEUDI VEGGIE

Tous les jeudis nous servons uniquement des assiettes 100% végétariennes & véganes. 

Le Jeudi Veggie est une occasion hebdomadaire de sensibiliser notre
public aux options non carnées et plus largement à la réduction de notre consommation de viandes et poissons pour le bien de la planète !

DANS LES ASSIETTES DE LA RECYCLERIE

LE CENTRE DE TRI

Grâce à notre Centre de tri nous valorisons les restes de vos repas et de notre Café-Cantine.

Nous les confions ensuite aux Alchimistes pour qu'ils puissent les transformer en compost en 8 semaines seulement (contre 9 mois normalement)

VALORISATION DES DÉCHETS

Engagements 3