mars, 2022

31mar12 h 30 min14 h 30 minDéjeuner suspendu avec Henri Landes de LanDestini12 h 30 min - 14 h 30 min

Detail de l'événement

Le temps d’un déjeuner à la REcyclerie, venez rencontrer et échanger avec Henri Landes fondateur de LanDestini.
🌟 L’invité
Henri Landes a grandi à New York et San Francisco, et a travaillé à Paris pendant 10 ans. Un citadin reconverti à la campagne française, il vit aujourd’hui sur une ferme en Haute-Loire, où il dirige l’association Landestini en même temps qu’il entretient un potager, un verger et une vingtaine d’animaux de la ferme. Il vit maintenant proche des producteurs et oeuvre au quotidien pour valoriser les artisans et les petites entreprises de la ruralité. Il publie prochainement un livre le 28 mai chez Les Éditions de l’Observatoire, intitulé « Repeupler les campagnes : comment organiser l’exode urbain pour répondre à l’urgence écologique. »Pour en savoir plus : https://landestini.org/
🍽 Déjeuner suspendu
Qu’ils aient les doigts pleins de pâte, d’encre, de terre ou de cambouis, iels avaient de l’or dans les mains, et en ont fait quelque chose. À la REcyclerie, le temps d’un déjeuner, venez vous inspirer auprès de ceux et celles qui ont réinventé leur métier au service du vivant et des vivant·es, pour passer du savoir faire au savoir vivre… ensemble »
🌿 L’institut de Tramayes
Ce déjeuner suspendu est réalisé en partenariat avec l’Institut de Tramayes. Il s’agit d’un établissement d’enseignement supérieur situé en milieu rural pour apprendre à penser, œuvrer et entreprendre, ainsi qu’un lieu d’activités artisanales, agricoles et culturelles labellisé Fabrique de Territoires.

TARIFS

Plat + café filtre : 11€

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