Gagner sa vie sur une microferme d’un hectare ? Conférence avec Jean-Martin Fortier et Maxime de Rostolan
GAGNER SA VIE SUR UNE MICROFERME D’UN HECTARE ? CONFÉRENCE AVEC JEAN-MARTIN FORTIER ET MAXIME DE ROSTOLAN
Le 23 mars 2022
Peut-on vraiment gagner sa vie avec une microferme maraîchère écologique ? Et si la multiplication des petites exploitations « à la méthode Fortier » pouvait transformer le paysage agricole français ?
Une conférence enregistrée le 14 mars 2022 à la REcyclerie avec Jean-Martin Fortier, agriculteur et auteur québécois, et animée par Maxime de Rostolan, fondateur de l’association Fermes d’avenir et de la plateforme Bluebees.
« La ferme m’a permis d’avoir du sens dans mon travail de tous les jours : faire pousser des beaux légumes, les vendre directement à des gens qui me remercient quand je vais au marché, quand je fais mon projet d’Amap. C’est très personnel, confie Jean-Martin Fortier. Et la semaine durant, on […]