Lieu emblématique de la société de consommation, le supermarché essuie aujourd’hui de nombreuses critiques. Surproduction d’emballages, produits de piètre qualité importés du bout du monde, marges trop élevées au détriment des producteurs… la liste est longue ! Les consommateurs réclament aujourd’hui plus de transparence, plus d’éco-responsabilité de leur part. Bref, qu’ils prennent leurs responsabilités dans la transition écologique. Pour devenir “le leader mondial de la transition alimentaire pour tous”, Carrefour a lancé un plan de transformation ambitieux sur plusieurs années : Act for food. Nous vous proposons de venir rencontrer le directeur du développement durable de l’enseigne pour échanger avec lui et comprendre ce qui se joue derrière l’étiquette.
Intervenant.e.s :
– Bertrand Swiderski, directeur du développement durable du groupe Carrefour
– Florent Guhl, directeur de L’agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique
– Elsa Satilmis, responsable commercial de la marque C’est qui le Patron ?!
